El impacto saludables y sostenibles, con alimentos a base de plantas, para sustituir artículos de origen animal

Bogotá. – El impacto saludable de los alimentos derivados de plantas supera todos los estándares de calidad, según un estudio revelado por expertos. Según especialistas, los alimentos a base de plantas como carnes y leches vegetales diseñados para sustituir los productos de origen animal son más eficientes a la hora de reducir la demanda de carnes y lácteos, afirman psicólogos de la Universidad de Bath, al destacar el  valor agregado  dentro... Seguir leyendo