Mitigar el cambio climático con Impuestos, a alimentos contaminantes y poco saludables, recomienda estudio

Los alimentos de origen animal producen el 57% de contaminación

Bogotá. – Una publicación de la revista Nature, tras un detenido estudio recomienda para los países ricos, la aplicación de impuestos a los productos alimentarios y de alto contenido en carbono, con el fin de contribuir en la mitigación del cambio climático. Los productos que podrían ser incluidos con impuestos, serían entre otros, la carne y los lácteos, como una contribución al reducir alrededor de un tercio en la producción de las emisiones residuales de gases... Seguir leyendo